ミラクルフルーツって知ってます?
食べると、酸っぱい物を甘く感じる不思議な果物。(メカニズムはwikiで)
この果物をタブレット状にした物が今回買ってみた「mberry」。

ミラクルフルーツ自体、昔よりは手に入りやすくなったとはいえ、
その辺のスーパーで売っている物ではないし、生ものなので保存が効かない。
タブレットなら日持ちするし、持ち運びも便利。

今回食べてみたのはレモン、グレープフルーツ、梅干し、ワイン、ミツカン酢など。

まずはmberryを一粒、舌の上で溶かす。
味はミックスベリーのような味。
溶かし終わってさっそくレモンを食べてみると、

甘い・・・
とても甘い。感覚としては夏ミカン食べてる感覚に近い。
みかんを食べているような感じでパクパク食べられる。
でも香りは間違いなくレモン(笑)

グレープフルーツも凄く甘い。
砂糖をかけて食べている様な甘さ。
でもしつこくない甘さなんだよね。爽やか。

梅干しはもう果物。
ワインはグレープジュース。
ミツカン酢なんか余裕ですすれちゃいます。

糖分をドクターストップされている人に凄くオススメ。
思いっきり甘い物を食べる感覚を擬似体験できるからね。

コレは面白い。
次は都昆布ともずく酢をためしてみよ。
話のネタとしてもオススメ。
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